jeudi 7 novembre 2013

Des cookies magiques (tu les vois, tu les vois plus !)

Pour commencer ce blog, un de mes grands classiques... les cookies ! Mais pas n'importe lesquels, ceux ci sont irrésistibles ! Et du coup ils ont tendance à se volatiliser à une vitesse folle !


Ingrédients :
A- 120 g de beurre (coupé en petit morceaux, mais non fondu)
A- 75 g de sucre
A- 100 g de cassonade
B- 1 œuf entier
B- 2 cuillère. à café d'arôme de vanille ou de fleur d'oranger
B- 1 pincée de sel
C- 225 g de farine
C- 1 cuillère. à café de levure
D- 150 g de pépites de chocolat

Recette : 
- Mettre les ingrédients A dans un saladier et mélanger avec les mains.
- Ajouter les ingrédients B et remuer avec une cuillère en bois
- Ajouter les ingrédients C et remuer
- Ajouter l'ingrédient D et remuer
- A l'aide de ses mains ou de deux cuillères à soupe, faire de petites boules de 5 cm de diamètre environ et les disposer sur du papier sulfurisé, sur une plaque/grille de four. Attention à laisser de la place entre les cookies, il vont grossir pendant la cuisson !
- Faire cuire 10 minutes à 200°C (le temps de cuisson dépend du four utilisé). Sortez les lorsqu'ils sont légèrement dorés !
- Déguster du matin ou soir :)


1 commentaire:

  1. J'ai testé ta recette hier ! Trop bons :D

    Morgane

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